מערב אתיופיה

חלק זה של אתיופיה טרם נפרץ על ידי תעשיית התיירות, וכן נשאר איזור עשיר ביופי טבעי. באזור זה גבעות ירוקות עם יערות עבותים שורצי חיות ועופות בר, קניון נהר האומו, מפלי מים, מטעי תה וקפה וכן אדמה פורייה בה גדלים פירות וירקות בשפע. במערב האקלים והנוף משתנים בפתאומיות כאשר יורדים לשפלות ביצתייות עם אוויר חם ולחות שמתגברים בסמוך לגבול עם סודן.

המילה "קפה" באה משמו של האזור, לשעבר "Kaffa" איפה שהקפה התגלה לראשונה כחומר מעורר ומאוחר יותר שימש כ"נוזל השחור" הידוע כיום בכל רחבי העולם. במשך שנים נותר סוד הקפה באתיופיה. במאה ה -16 הובא הקפה לחצי האי ערב על ידי סוחרים ובמאה ה -17 הובא לראשונה לאירופה. מטעי הקפה הגדולים באתיופיה עדיין שוכנים באזור Kaffa וקפה עדיין מהווה את ענף הייצוא הגדול ביותר באתיופיה. 

מערב אתיופיה מאוכלס על ידי בני האורומו, הנואר, הנואק ושבטים קטנים שונים. בג'ימה ובנקמטה מוזיאונים בהם ניתן ללמוד עוד על התרבויות של שבטים אלה.